コツ、ポイント
キノコはなんでもいいと思います。
旨みがあるのでシーチキンの汁はそのままin!
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮以外の白菜煮が食べたくて。
1.
食材を食べやすい大きさに切ったりほぐしたり。
白菜は芯部と葉と分けておく。
2.
鍋もしくは中華鍋に白菜の芯を敷き、その上にキノコ類、シーチキン、白菜の葉をのせて中火~弱火にかける。
3.
水が出てきたらAを加えて軽く混ぜる。
お好みのクタクタ感が出るまで煮て出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2484996
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.