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簡単☆ウインナーフライ
by ぽめchan
卵なしのバッター液で簡単♪揚げ物を作ったついでに手軽に♪お好みのウインナーでどうぞ 2016.3.15話題入り感謝☆
コツ、ポイント
中身がウインナーなので、衣がこんがり揚がればすぐ取り出してOK! 2015.5.26 バッター液の材料を変更
材料
ウインナー
好きなだけ
パン粉
適量
揚げ油
適量
■
バッター液
小麦粉
50g
水
65gぐらい
このレシピの生い立ち
昔、母が作っていたのを思い出して真似してみました(*^_^*)
1.
【準備】バッター液をボウルに入れ、混ぜる。水加減はトロ~リとなる位が目安。 衣付け用にお皿にパン粉を入れておく。
2.
ウインナーを1のバッター液に入れ、転がし均一につける。厚めについたら、少しバッター液を振り払う。
3.
準備しておいたパン粉に2のウインナーを入れて転がし、衣を均一につける。180℃の揚げ油でカラッと揚げて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2485400
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