作り方はいたって、簡単。材料はとってもチープ。なのに、お客様にもお出しできる、オシャレで美味しい、ご馳走風な一品です。甘みで調味すれば、デザートにも。
コツ、ポイント
缶スープはクリームタイプを。
ポテト、パンプキン、グリーンビスなどがお薦め。
材料
(2人分)
缶スープ
1缶(クリームタイプで170~180㌘位のモノ)
1.
缶スープと牛乳を塩コショウで調味し、良く混ぜ合わせる。
2.
ゼラチンに水大さじ1、1/2を振り入れ15分くらいふやかし、レンジで45秒くらいかけて溶かす。
3.
1と2を良く混ぜ合わせ、型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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