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簡単手作りソース付)蛸とアボカドのサラダ
by 大貫さん
タコとアボカドを混ぜるだけ 手作りドレッシングでより美味しい
コツ、ポイント
1と2を混ぜ合わせる時にアボカドを潰さないようにする。
材料
(2人分)
蛸
100g
アボカド
1個
■
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
小さじ1
わさび
好みの量
醤油
大さじ1
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ドレッシングは、好みの量で作った方がよい。上記を参考として味見をしながら、味付けを決める。 醤油を使うため、和風の味付けに感じるが、洋風の料理と合わせた方が合う。
1.
・タコは食べやすい大きさでぶつ切りにする。 ・アボカドはタコと同じ大きさに切る。
2.
■ドレッシングを全て混ぜる。
3.
1と2を全て混ぜ合わせれば完成
https://cookpad.com/recipe/2485841
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