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【幼児食】にんじんワッフル
by meg23cm
ほんのりにんじんの甘みのある、やさしい味のワッフルです。2歳の息子がパクパク食べてくれます。
コツ、ポイント
ふるいを使わないのでで、ダマができないようによく混ぜています。 あまり甘くないので、大人はハチミツをかけて食べると美味しいです。
材料
(3枚)
卵
1個
砂糖
大さじ2
牛乳
100cc
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
サラダ油
大さじ2
にんじん
1/2本
このレシピの生い立ち
野菜不足の2歳の息子に作りました。ワッフルの見た目も好きらしく、たくさん食べてくれます。
1.
ワッフルメーカーを温めはじめる。
2.
卵、砂糖、牛乳を入れて泡立て器でよくまぜる。
3.
小麦粉、ベーキングパウダーを入れて、ダマがなくなるまでよくまぜる。
4.
サラダ油を入れてよくまぜ、にんじんをすりおろして入れ、よくまぜる。
5.
ワッフルメーカーに生地を流し込み、5分くらい焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2485900
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