ボイルエビを加え、エビのぷりぷりっとした食感も楽しめるサラダ巻きです♥
コツ、ポイント
カットする時は、包丁を酢水で濡らすと綺麗にカットできます。
このレシピの生い立ち
節分が近いので作ってみました。
1.
きゅうりを4つ割りにし、塩少々をふり水気がでたら水で洗い水気を拭き取ります。
2.
下処理をして茹で殻をむいたエビは、包みやすい大きさにカットします。
4.
海苔を横に置き、向かい側2cmくらい残して酢飯をを薄く敷き詰める。
5.
卵・きゅうり・レタス・カニカマ・エビ・ツナマヨをのせ、手前からギュっとスダレで巻く。
https://cookpad.com/recipe/2485981
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