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あと一品に!ホクホク長芋の鮭マヨチーズ焼
by shizuとreo
ホクホクした長芋の食感が美味しいですよ♪
コツ、ポイント
長芋はあまり細かく潰し過ぎない方が食感が楽しめます!
材料
(2人分位)
長芋
400㌘
◎鮭フレーク
大さじ4
◎マヨネーズ
大さじ4
◎塩胡椒
少々
◎醤油
小さじ1
◎すりゴマ
大さじ1
とろけるスライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
生で食べる事が多かったのでちがった料理を考えて見ました。
1.
長芋は皮を剥き、麺棒等で軽く叩き割り耐熱皿に敷き詰める。
2.
1を電子レンジで5分位。竹串すっと刺さる感じ。
3.
◎を混ぜ合わせ、長芋の上にのせ、チーズをのせたら、オーブントースターで、チーズに焼目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/2486891
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