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卵白消費に!ふわふわ♥しんじょ風おかず!
by 響(ひびき)
混ぜてチンするだけ! 卵白が余った!困った!けど手間のかかることはしたくない…って方にオススメ★
コツ、ポイント
熱くなるので注意。 液体が完全に固まればOK★(ゝω・)b
材料
(一人分)
卵白
卵3個分
白だし
大さじ1
個口ねぎ
お好みで
このレシピの生い立ち
卵白が余ったけどさらにお菓子とか作るのめんどいし…と困っていたときヒラメキました。 フライパンで焼いてもいいけど、チンなら洗い物も減るし( • ̀ω•́ )✧
1.
耐熱のボールに卵白を軽く混ぜて固い部分を切断する。
2.
白だし、個口ねぎを入れて混ぜる。
3.
レンジで様子を見ながらチン。目安700wで2分。
4.
表面が白くなったら取り出して、周りとまだ固まってないところとかき混ぜる。
5.
さらにレンジで全体が固まるまでチン。目安700wで1分。
6.
取り出してかき混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2487238
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