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超ヘルシー♪そば粉でおからスコーン
by ☆しの姫☆
小麦粉やHKミックスで作るよりも、血糖値の上がりが少なく、ヘルシーだと思い作ってみました♪
コツ、ポイント
甘めのがお好きな方は、てんさい糖を少し増やしてもおっけーです。
材料
(4人分)
おから
250g
そば粉
250g
てんさい糖
35g
ベーキングパウダー
6g
マーガリン(バター)
30g
このレシピの生い立ち
お友達からもらったおからスコーンが美味しかったので、アレンジして作ってみました♪
1.
材料を全部厚手の袋にいれます。
2.
しっとりするまでこねます。 こね終わったら袋の中で伸ばします。
3.
少し寝かせてから、お好きな形に切り(型を抜いても可愛いです)オーブントースターで13〜15分程焼いたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2487502
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