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海老のポテトサラダ
by ミサプチ
大きな海老が入ったポテトサラダ♪ キュウリが入ってないから、水っぽくならないよ☆
コツ、ポイント
ポテトは、好みでマッシュにしてもOKだよ♪
材料
(2人分)
海老
5~6匹
ジャガイモ
2個
トマト
1/2個
このレシピの生い立ち
これって、美味しい☆ ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
1.
海老は、皮をむいて背わたをとって、レンジで2分加熱する。 殻をむく。
2.
ジャガイモは、一口大に切って、レンジでラップをして2分加熱する。
3.
マヨネーズ大1、レモン汁 大1、ケチャップ 小1を混ぜて、ジャガイモや海老とあえる。 ダイスに切ったトマトを飾る。
https://cookpad.com/recipe/248803
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