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彼は肉じゃが大好物!私は肉じゃが好きではない。研究に研究を重ね、お店のひと味違う上品なコクと、家庭のほっこり、絶妙肉じゃが辿り着けました! みりんはお肉を固くする作用があるので入れません(プロ談) 1の手間は省いても♪