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胡麻おかかで旨いのん♪大豆のあま辛
by ねっちゃんっ
揚げないからヘルシー!フライパンひとつ手早くチャチャッと完成♬胡麻おかかに甘辛がしみて美味しいョついつい手がのびる~♡
コツ、ポイント
火が強すぎると煮汁が早く無くなって味しみが悪いので弱めの中火で作ってね♪調味料はお好みで増減して下さい
材料
(4人分)
大豆の水煮
110g
胡麻
大1
鰹節
3g
水
大1
砂糖
大1
醤油
大1
このレシピの生い立ち
娘のおかずに炊く大豆煮、飽きないようにちょっと食材プラスしてみたら喜んでくれたので大人用に簡単炒めver.でUP
1.
大豆の水煮は汁気があればザルにあげて水気をきる※今回ドライパック使用なのでそのままで
2.
材料を全てフライパンに入れて弱めの中火で汁気がなくなるまで炒り煮する
https://cookpad.com/recipe/2488196
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