アボカドと、クリームチーズでもったり濃厚ソースになりました。
コツ、ポイント
生ハムの塩気があるから、ソースは薄味でいいかも。
このレシピの生い立ち
アボカド料理をいろいろ検索してたのを参考に。
2.
アボカドの半量をコロコロにきって、残りはフォークなどでつぶしてペースト状にする。
3.
クリームチーズをレンジで温めて柔らかくしてから、アボカドペーストと混ぜる。クレイジーソルトで味付けし、スパゲッティのゆで汁を少し入れてのばす。
4.
スパゲッティとソースを混ぜ合わせ、角切りアボカドと、食べやすくちぎった生ハムを飾って出来上がり。
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