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豚スペアリブの老酒煮
by 市場の料理家
超手抜きでこの美味さ!
コツ、ポイント
ビールを飲みながらのノリノリで作る。
材料
(3人分)
豚スペアリブ
2〜3ぱっ
ニンニク
2かけ
生姜
1かけ
老酒または紹興酒
1カップ
鶏ガラスープの素
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
無い・・・(‾▽‾)
1.
圧力鍋にお湯を沸かして全ての材料を投入。砂糖も大さじ2くらい入れて。沸かして少し薄く感じる位の中華スープを作る。
2.
そしたらスペアリブを入れて20分くらいほったらかしてビールでも飲んでて下さい(笑)
3.
料理は足し算、足りなければ足せば良いんです。テキトーに。
https://cookpad.com/recipe/2488820
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