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おうちにあるもので■ケークサレ■
by くみパッド
サラダ油20gでOK。常備野菜を使いきり。基本のレシピ、簡単です。クレイジーソルトでケークサレが作れます^^
コツ、ポイント
いつでも作れるように、 レシピは常備野菜にしましたが その時冷蔵庫にある具に変えていただいて OKです♪ 野菜が大きい場合 クレイジーソルトも、ほんの少ーし多めに。
材料
(パウンド1本分)
●卵
2個
●サラダ油
20g
●牛乳or豆乳
50g
●粒こしょう(あれば是非)
約5振り
●クレイジーソルト
小さじ1
○ベーキングパウダー
小さじ1
○小麦粉
100g
人参
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
このレシピの生い立ち
ケークサレはパルメザンチーズを使うレシピが多いのですが、作りたい時に無かった・・・。 クレイジーソルトで代用したところ、大成功♪
1.
玉ねぎ人参を粗みじん(角切りでも可)じゃがいもは1cm角に切る。 ※オーブン180度に余熱開始。
2.
玉葱をサラダ油(分量外)をひいたフライパンで塩胡椒(分量外)して炒める。 少し冷ましておく。
3.
ボールに●を混ぜ合わせ、人参ジャガイモ炒めた玉葱を入れて混ぜる。
4.
振るった○を入れてさっくり混ぜ合わせ (私は振るっていません^^;) クッキングペーパーを敷いた型に流し込む。
5.
180℃のオーブンで40分焼く。 竹串指して火が通っていれば、完成^^
6.
2015/03/15 「話題のレシピ」 になりました。 皆様の素敵なレポートに感謝しております。(*⌒∇⌒*)
https://cookpad.com/recipe/2488907
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