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焼肉のタレde簡単チャプチェ風
by Tigerまま
焼肉のタレで炒めるだけ☆
コツ、ポイント
春雨は炒めすぎないこと。具材ごとに味を付けると、味が均等に付きます。 最後に白ごまをかけても美味しい♪
材料
(2人分)
春雨
40g
人参
5cm
ほうれん草
1/2束
干ししいたけ
10g
焼肉のタレ
大さじ3
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが余っていて、賞味期限が迫ってきて使い切りたくて。
1.
春雨をお湯で戻し柔らかくしておく。 干ししいたけも水で戻しておく。
2.
ほうれん草を茹でて、よく水気をきって焼肉のタレ大さじ1/2を混ぜ合わせる。
3.
サラダ油(分量外)をフライパンに引き、人参、干ししいたけを炒め、人参が炒まったら、焼肉のタレ大さじ1を入れ炒める。
4.
3に、2のほうれん草と春雨を入れ、残りの焼肉のタレを入れて炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2489000
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