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アボガドとカニの☆カップサラダ☆
by Blue-Island
とっても簡単でおいしい☆見た目のかわいいカップサラダです♪
コツ、ポイント
アボガドは色が変わりやすいので、レモン汁を忘れずに加えます。
材料
(2人分)
アボガド
1個
かにかま
40g(小3本)
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
少々
レモン汁
少々
プチトマト
1個
クルトン
少々
このレシピの生い立ち
中身を抜いたアボガドの皮を利用してカップにしてみたら、とっても可愛くなりました♪ クルトンのサクサクがアボガドと合うんです(^^)v
1.
アボガドを2つに切り、種を除く。中身をスプーンでくり抜き、サイコロ型に切りレモン汁をかける。
2.
1に細くほぐした、かにかまを加え、マヨネーズ、ブラックペッパーで味を整える。
3.
中身を抜いたアボガドの皮に2を入れる。プチトマト、クルトンを飾って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/248923
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