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【男前レシピ】♪白だしde和風ピクルス♪
by LiLiCo2
話題入り&カテゴリ&top10入り感謝です♡ 簡単和風ピクルス(お漬物)の出来上がり♪ 白だしで上品な漬け色&お味です♬
コツ、ポイント
●酢が好きな方は、酢の量は白だしと同量でもまで増やして下さい。サッパリ感が増します。 ●白だしの味が強いので漬けすぎないようにしてください。薄味が好みの方は1時間ぐらいから食べ頃です。
材料
(4人分)
キャベツ
1/4本
きゅうり
1本
人参(千切り)
1/2本
白だし
25cc~50cc
酢
50cc~100cc
生姜すりおろし
小さじ1
輪切り唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
漬物というよりは、和風ピクルス系が好きな家族。 浅漬けのピクルスをお試しアレ~♪\(^o^)/
1.
ポリ袋に食べやすくカットしたキャベツ、輪切りキュウリ、千切り人参を入れます。
2.
「1」に○白だし○酢○生姜○輪切り唐辛子を入れます。
3.
○空気を入れて袋全体を振ります。 ○次にポリ袋の中の空気を抜いて冷蔵庫で2.3時間冷やします。
4.
水気を絞って器に盛っていただきます\(^o^)/
5.
皆様のおかげで話題入りいたしました! ありがとうございます!
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