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節分に☆離乳食でも恵方巻き |
 ベビーと迎える節分。
離乳食も巻き寿司風に彩り良く。
卵黄のみの薄焼き卵で、卵白アレルギーさんにも！
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コツ、ポイント
巻き終わりにご飯を乗せないスペースを少し作ると、巻き終わりが綺麗です。
材料：
| ご飯 | 適量 |
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| 食卓用八切海苔 | 1枚〜 |
| 人参 | 適量 |
| ブロッコリー | 適量 |
| ■ 薄焼き卵で巻く場合 | |
| 卵黄 | 1個 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
このレシピの生い立ち
ベビーも一緒に節分の気分を味わえるように！
| 1. | 薄焼き卵で巻く場合は、卵黄、片栗粉、水を混ぜ薄焼き卵を作り海苔と同じサイズにカット。人参、ブロッコリーは柔らかく茹でる。 | |
| 2. | 海苔、薄焼き卵にご飯を薄く乗せ、具を乗せたら巻く。木製のバターナイフはご飯がくっ付かず、細かい作業に向いてます。 |
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| 3. | 海苔が八切サイズなので、人差し指と比べるとほぼ第一関節位までの大きさ。 |
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| 4. | 切ると尚食べやすいです♥︎ |
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