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イワシのみそ味てんぷら
by クレヨンママ
コツ、ポイント
材料
(4人分)
いわし
4尾
えのきだけ
1束
卵
1個
みそ
大さじ1
片栗粉
大さじ2
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
1.
イワシを3枚におろし、包丁で小さくなるまでたたく。えのきだけは、1㎝程度に切る。
2.
ボールに1をいれ、卵、みそ、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる。
3.
中温のサラダ油で、ゆっくり揚げる。
https://cookpad.com/recipe/24897
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