文字サイズ:
小
中
大
印刷する
網焼きピーマンのおかか和え!
by 温故知新
網があれば出来るお手軽な1品。大きくて実が柔らかくて甘いピーマン♪ピーマン嫌いな人でも好きになるくらい食べやすいですよ。
コツ、ポイント
ピーマンっぽくなく、とっても美味しいですよ♪ おつまみとして食べても、グー!
材料
(2人分)
ピーマン
大4個
鰹節
適量
めんつゆ
少々
このレシピの生い立ち
昔買った本に載っていました。 それ以来、美味しすぎて定番になりました。
1.
洗ったピーマンをそのまま網に乗せて、全体を焦がすように焼く。
2.
熱々のまま半分に切り、中の種を取り除いて乱切りにする。
3.
冷めないうちに、めんつゆと鰹節で和えれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/249076
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.