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きゅうりの醤油漬け
by Mieおうち
簡単すぎてすみません。きゅうりと醤油だけレシピです。
コツ、ポイント
きゅうりの太さはこのぐらいがいいと思います。 しっかり漬けたり、醤油の量を少し増やすと、しっかりした味になります。 このレシピをベースに、大葉、刻み水菜、刻み昆布、じゃこなどをそれぞれ合わせても楽しいです。
材料
(2本分)
きゅうり
2本
醤油
10cc
このレシピの生い立ち
子どもの好きなメニュー。簡単すぎて恥ずかしいのですか、レシピを残しておきます。
1.
きゅうりを4〜5mmの斜め切りにし、醤油をかけます。
2.
時々醤油を絡ませながら全体に醤油をなじませます。30分ぐらいから食べ頃です。
https://cookpad.com/recipe/2490844
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