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手作りマヨネーズ♡
by さなみ☆ちかほ
コクうま手作りマヨネーズ♡パンに挟んでも、タルタルソースとしてつかっても美味しいですよ*\(^o^)/*
コツ、ポイント
自宅のミキサーに付属のミルでつくりました♡ミキサーでも作れると思います。本当に簡単なので是非試してくださいね♩
材料
(1回分(サラダ油)130mlの場合)
サラダオイル
130ml
酢
大さじ2
たまご
1個
砂糖
大さじ1/2
塩
小さじ1/3
コンソメ(粉末でも固形を砕いてもOK)
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
市販のマヨネーズだとやっぱり添加物が多いのが気になり(*_*)、自分で作った方が美味しかったので載せました♡ サンドイッチに挟んで、温かい飲み物と頂くと幸せ〜(*^_^*)
1.
サラダ油大さじ1と他の材料を高速で約5秒かくはんし、スイッチを切ります。
2.
残りのサラダ油を3回に分けて加え、高速で約15〜30秒ずつかくはんします。
https://cookpad.com/recipe/2490930
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