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色々レシピを調べて分量を12センチでも作れるように試行錯誤しました。その中でザッハトルテのコーティングチョコは、本当は砂糖、お水、ココアを煮詰めたものをかけるそうで、1度練習で作ってみましたが、私はこのじゃりじゃり感がどうも苦手…この