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鰹の美味しい土地で生まれた私。 生節は調理せず削ってそのままたっぷりの生姜とお醤油で食べるのが一番好きなのですが、家族は煮付けた方がよく食べてくれます。 いつも、おつまみにもおかずにもなる味付けにしてBP思いっきり利かせます。