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ローストビーフが余ったら☆ユッケに
by 長屋庵
なかなか食べられなくなったユッケをローストビーフで再現☆彡
コツ、ポイント
オニオンスライスや大葉で彩りよく盛り付けるとさらにグー!
材料
(1人前)
ローストビーフ(レシピID:2486843)
50g
ごま油
小さじ2
しょう油
小さじ2
砂糖
小さじ2
ニンニク
小さじ1
すりゴマ
少々
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューからほぼ消えた牛肉のユッケ…なので作りました。酒のつまみに最高ですね。
1.
薄切りにしたローストビーフを 3〜5mmの幅に切る
2.
ボールに切ったローストビーフと調味料を入れてよく混ぜる
3.
混ぜ合わせたお肉を山型に盛り付け(てっぺんを窪ませて) 卵黄をのせたら完成
https://cookpad.com/recipe/2491361
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