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どんこ椎茸のマヨチーズ焼き
by 那須のROMI
簡単過ぎ(^_^ゞ 家飲みに手早く簡単です(^ω^)
コツ、ポイント
マヨネーズをタップリ塗りますので、カロリーハーフのマヨネーズを使いました。オーブントースターのタイプによりますが、180度位で8分位ででき上がりです。
材料
(1人分)
椎茸
2枚
マヨネーズ
適宜
スライスチーズ
2枚
パセリのみじん切り
適宜
ガーリックパウダー
適宜
このレシピの生い立ち
どんこ椎茸を沢山買いました。家飲みに手早く簡単です。 バター焼きと違いほっといて呑んでても大丈夫かな(^ω^) 椎茸の隣はれんこんの塩麹きんぴらです。
1.
椎茸のいしずきを取り、ガーリックパウダーを混ぜたマヨネーズをタップリ目に塗ります。
2.
スライスチーズを4つ折りにしてマヨネーズを塗った椎茸の上にのせます。
3.
オーブントースターでチーズが溶け焼き目がつく位やきます。
https://cookpad.com/recipe/2491391
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