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簡単・厚揚げの炒め物
by rencon03
お安い材料でパッとできる。それでいて、栄養満点☆ 調味料は牡蠣しょうゆのみ>^_^<
コツ、ポイント
全工程強い目の中火で良いと思います。 味が薄ければ、もう少し牡蠣しょうゆを足してみてください。
材料
合挽ミンチ
100g
厚揚げ
1丁分
もやし
1/2袋
豆苗
1袋
牡蠣しょうゆ
大1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をしていて思い付きました。 牡蠣しょうゆ→焼き肉のたれでもいいかも。
1.
厚揚げは一口大の大きさに切ります。
2.
熱しておいたフライパンでミンチをしっかり炒めます。
3.
2に1の厚揚げをいれて軽く炒め、もやしを入れしんなりとするまで炒めます。
4.
3に牡蠣しょうゆを入れ全体に馴染んだら、最後に豆苗を入れて完成です!
https://cookpad.com/recipe/2491807
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