文字サイズ:
小
中
大
印刷する
めちゃくちゃ旨い!!本格的ワカモレ☆
by チロタンタン
話題入り有難う❤︎簡単でめちゃくちゃ旨い本格的なワカモレです!!ナチョスのお供にピッタリ♪ハラペーニョが決手☆
コツ、ポイント
全て包丁で切り、手で潰す方がミキサー等で混ぜるより断然美味しくし上がります。 ハラペーニョを入れると辛みがきいて味に安定感が出ます。
材料
アボカド
1個
☆玉葱(細かいみじん切り)
1/4個
☆ハラペーニョ(細かいみじん切り)
1/3個
☆ガーリック(すりおろし)
1かけ
☆コリアンダー(細かくきざんだ物)
少々
レモン汁
大さじ2杯程
塩&黒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ワカモレ好きなので、試行錯誤して好きな味に仕上げました。
1.
☆を準備します。 出来るだけ細かくきざみます。ミキサーではなく包丁で切る方が美味しいです。
2.
アボカドとレモン汁と塩&黒こしょうと☆を混ぜ合わせます。フォーク等を使い潰します。
3.
多少粒が残るディップ上になったら出来上がり☆
4.
こちらのナチョスと一緒に頂くと最高です♪ レシピID : 2492423
https://cookpad.com/recipe/2492403
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.