文字サイズ:
小
中
大
印刷する
じゃがいもと塩鮭の味噌バター
by fetomi
見た目よりあっさりしていて食べやすいです。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2~3人分)
じゃがいも
400g
塩鮭
2切れ
ホールコーン
大さじ2
牛乳
1/2カップ
ねぎ(青い部分)
適量
★醤油、砂糖
各小さじ1
★ほんだし
小さじ1
★水
1+1/2カップ
酒
大さじ1
味噌
大さじ1
バター
10g
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
1.
鮭、じゃがいもは一口大に切る。
2.
鍋にじゃがいもと★の材料を入れ、中火にかける。 煮立ったら落し蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで約10分煮る。
3.
鮭を加え、火がとおったら火を止める。 味噌を溶き入れて中火にかけ、牛乳を加えてひと煮立ちする。
4.
器に盛り、ねぎ、コーン、バターを載せる。
https://cookpad.com/recipe/2492435
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.