同じレシピで焼く時間を変えるだけで2種類のショコラが味わえます
1.
耐熱容器に細かくしたチョコを入れレンジで固形が無くなるまで溶かす
2.
その間に卵白を角が立つまで混ぜてメレンゲを作る
3.
レンジを使い終わったら180℃にオーブンを余熱する
5.
混ざったらメレンゲを3回位に分けて<4>に混ぜる
6.
カップに8割流し入れたら、軽く上から落として空気を抜く(中身を入れる場合はココで入れて下さい)
7.
飾りを載せる方はココでアーモンド・パンプキン・フリーズドライを載せる
8.
180℃でフォンダンショコラ 7分~10分前後焼けば出来上がり
9.
ガトーショコラ10分~15分前後焼けば出来上がり
10.
粉砂糖・ココア・抹茶パウダー・フリーズドライをかける方は焼きあがったらお好みで
https://cookpad.com/recipe/2492503
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