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★お弁当の一品に★ちくわの天ぷら
by てんぷぅ
朝から天ぷら鍋を出さなくていいように♪
コツ、ポイント
フライパンは深めがいいと思います。うちはIHなので気にしてませんが、ガスコンロの火が入らないように、注意!油が少量なので熱し過ぎないよう手早く済ませましょう!炒め物感覚で!
材料
(2人分)
ちくわ
2本
天ぷら粉
適量
水
適量
ゴマ、青のりetc
適量
揚げ油
フライパンに1cm
このレシピの生い立ち
お弁当のマンネリ打開のために、毎日毎日考えてまふ^^;
1.
ボウルに水と天ぷら粉、お好みでゴマや青のりを入れて混ぜます。
2.
ちくわは7mm程度に薄くスライスし、1のボウルに投入、衣を着けます。
3.
フライパンに油を1cm弱入れて、ちくわを揚げます。(油は、揚げ終わったら、残ってない程度でいいです!)
https://cookpad.com/recipe/2492764
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