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長いもシャキシャキ炒め
by りえおさん
簡単に出来ておいしい!ご飯&お酒が進みます☆
コツ、ポイント
めんつゆはメーカーによって味が違う為、お好みで調整して下さい。我が家はバター&めんつゆ多目に作る事が多いです☆
材料
長いも
1/2本
バター
大1~
めんつゆ
大2~
わけぎ
2本位
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になったレンコンバター炒めの味を参考にしました。
1.
長いもは皮をむき、5ミリ幅の半月に切る。
2.
フライパンにバターと長いもを入れ、バターが全体に絡まるように炒めたら、麺つゆを回しかけて馴染ませたら完成♪お皿に盛ってわけぎをパラパラ~
3.
<秋バージョン> しめじも一緒に炒めました☆
https://cookpad.com/recipe/249284
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