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簡単!基本のカップケーキ
by みか**
話題入り♪レシピ本掲載♪感謝!! 混ぜて焼くだけの簡単カップケーキです。
コツ、ポイント
牛乳と砂糖を合わせて溶かしたものを入れると生地がなめらかになり焼き上がりもふんわりです。
材料
(小カップ6個分)
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵(M)
1個
砂糖
40g
牛乳
大さじ2
バター
30g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスではなく薄力粉で簡単にカップケーキを作りたかったので。
1.
砂糖と牛乳を混ぜ、レンジで10秒温めて溶かす。 レンジでバターを溶かしておく。
2.
ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、溶いた卵、①で溶かした砂糖、バターを混ぜ合わせる。
3.
カップに生地を8分目まで入れて180℃のオーブンで10~15分焼く。
4.
レシピ本に掲載して頂きました!ありがとうございます♪
5.
今までに3冊のレシピ本に掲載して頂きました!感謝です♪
https://cookpad.com/recipe/2492986
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