柔らかい甘辛味のから揚げと歯ごたえの残る玉ねぎと葱がおいしい♪
コツ、ポイント
玉ねぎと長ネギは歯ごたえが残る程度に炒める。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で丼を作ってみたら好評だった。
1.
冷凍から揚げをレンジで温め半分に切る。玉ねぎは半分に切ってから薄切りに、長ねぎは斜めに薄切り。ご飯を丼によそっておく。
2.
鍋に油をしき玉ねぎと長ねぎを強火でしんなりするまで炒めて塩コショーで味付けし、ご飯の上に敷く。
3.
同じ鍋に☆の調味料を煮立たせ、から揚げを加えて少し煮込んだら丼に汁と共に乗せて完成。
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