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蓮根のきんぴら風♡簡単♡
by ずぼらな嫁さん
簡単♡
コツ、ポイント
2歳の娘もぱくぱく♡お好みで鷹の爪、七味かけると美味しいかも☻油気持ち多めなので少なくしても大丈夫だと思います(*^_^*)♡
材料
(2〜3人分)
蓮根
200g
サラダ油
大1.5
醤油、みりん
各大2
このレシピの生い立ち
お母さんの味♡
1.
蓮根の皮を剥いて薄く切る。 スライサーだと早いけど、薄すぎるかも… 水にさらして水気を切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れる。 蓮根も入れたら透き通るまで炒める。 透き通ったら、醤油、みりんを入れて炒めて完成♡
https://cookpad.com/recipe/2493323
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