コツ、ポイント
3の手順の時、「⚫︎」の材料を入れる前もう一度良くかき混ぜてからフライパンに入れること。
このレシピの生い立ち
卵がふわふわで美味しい天津飯が食べたくて☆
1.
「⚫︎」の材料をすべて混ぜておく。卵をとじておく。(卵にマヨネーズを少し入れるとふわふわになります。)
2.
少し多めの油でフライパンをよく熱してから、卵を一気に入れる。勢い良く混ぜ、形を整えてご飯の上に盛る。
3.
フライパンに先ほど混ぜておいた「⚫︎」の材料を入れとろみがつくまで混ぜる。
4.
卵の上にとろみがついた3をかければ出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2493350
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.