文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おもてなし♡オレンジのフルーツバスケット
by にーっしまみ
お客さんを呼ぶ時などちょっとの切り方の工夫でおしゃれに~♪
コツ、ポイント
先の尖った包丁を使うのがポイントです!オレンジの果肉をくり抜くときに重要になります(^^)
材料
(4人分)
オレンジ
2個
キウイ
1個
このレシピの生い立ち
以前一緒に働いていた調理師さんから教えていただいた切り方です♡
1.
オレンジを横半分に切ります。
2.
底の部分を切ります。
3.
こんな感じ。
4.
オレンジの果肉の部分を包丁を立ててくりぬきます。
5.
3で切り取った底の部分を4で果肉をくり抜いた革皮の部分に上からぎゅっとはめ込みます。
6.
裏から見るとこんな感じになります。
7.
オレンジの果肉は一口大に。
8.
キウイは上下を写真のように切り、皮をむき、一口大に切ります。
9.
5に7と8を飾って出来上がり~♥
10.
ちょっとの手間でおしゃれに♡
11.
※包丁で手を切らないように注意してくださいね☆
https://cookpad.com/recipe/2493531
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.