文字サイズ:
小
中
大
印刷する
生姜と根菜たっぷりデトックススープ♡
by shikkachan
生姜と根菜で身体をあっためて新陳代謝をよくしましょう ♡ プチダイエットに最高です 圧力鍋であっという間にできます♡
コツ、ポイント
食べやすい大きさに野菜をカットすることと生姜は多いかな?と思う位が効果ありですし美味しい お野菜はお好きなものでOK スープ多めで作ると身体もあったまります♡
材料
大根
10cm位
人参
中1本
玉ねぎ
1個
蓮根
小1節
ごぼう
1/2本
セロリ
1/2本葉っぱの部分
ピーマン
1個
ベーコン
1〜2枚
生姜
25g位
にんにく(又は桃屋のきざみにんにく)
2片(小さじ山盛り1杯)
コンソメ顆粒
小さじ1
塩麹(又は塩)
大さじ1〜(小さじ1)
水
1リットル〜1.5リットル
ローリエ
1枚
粗挽き黒胡椒
たっぷり
★キャベツ
葉っぱ2枚位
このレシピの生い立ち
食べ過ぎて身体が重たくなった時 身体が冷える時 作ります カレー味 トマト味 何にでも変化できる基本スープ…これだけで食べる時は中にお豆も入れたり…
1.
蓮根ごぼうはお好みで大きめ 後の野菜は小さくカット 生姜にんにくはみじん切り ベーコンも細かく これで準備OK
2.
圧力鍋に全て投入 (蓮根とごぼうは予め水にさらしておいてください)
3.
圧力鍋に材料がひたひたになる位〜かぶる位に水 コンソメ 塩麹又は塩 粗挽き黒胡椒たっぷりローリエを入れ加圧5分
4.
こんな感じに仕上がりました♡ 味が薄ければここで塩麹か塩をプラス… 生姜と粗挽き黒胡椒でかなりスパイシー♡
5.
雑穀ご飯を少し入れてスープを多めにする食べ方も凄く美味しいです♡
6.
★キャベツ 葉っぱ2〜3枚 記載忘れです! ★ごぼう 蓮根 無しのスープでも美味しくデトックスできますよ♡
7.
色々使えて便利です 今回も使用しました
8.
圧力鍋でなくてもコトコト弱火で…♡
9.
keiO3さん! コメント途中で掲載ごめんなさいm(__)m いつも献立を見させてもらってます♪素敵なれぽ感謝ありがとう
https://cookpad.com/recipe/2494190
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.