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ふわふわチョコスポンジ(共立て)
by mikotaka
軽い食感と濃厚チョコではないので、苦手な方も食べやすいです
コツ、ポイント
オーブンにより焼き目が違います。 リボン状がしっかり出来ているか確認すること
材料
(15cm角型)
玉子
2個
グラニュー糖
80g
(a)薄力粉
50g
(a)ココア
5g
(b)マーガリン
20
(b)牛乳
40g
このレシピの生い立ち
飲料水があるため、それを使ってのレシピ考案です。このレシピは土台部分な為
1.
ボウルに玉子を割り、グラニュー糖を入れて混ぜていきます
2.
リボン状が出来たら、(a)を加えて、低速でまぜます
3.
(b)をレンジでチン!して、5へ入れます。ゴムベラで、しっかり混ぜ、型へ流し入れます
4.
170度で30分程焼き、竹グシで出来てるか確認して、竹グシに生地が付かなければ完成です
https://cookpad.com/recipe/2494362
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