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絶品!水菜ご飯
by いさお飯
水菜を昆布茶で和えてご飯と混ぜるだけで、こんなに美味しいなんて!!!2007.11.5レシピを適量から変えました。
コツ、ポイント
食べる直前に混ぜて下さい。長く置くと色も悪くなりますしシャキシャキ感がなくなります。昆布茶は好みで量を調節して下さい。
材料
(2人分)
水菜
1/2束(量ったら20gでした)
昆布茶
小さじ1
炒りゴマ
たっぷり
ご飯
2膳
このレシピの生い立ち
水菜と昆布茶はとても合うので、ご飯に混ぜてみました。
1.
水菜はサッと洗い3cmくらいの長さに切り、昆布茶と炒りゴマで和えます。
2.
1をご飯に混ぜます。食べる直前に混ぜて下さい
3.
玄米とよく合います。写真は玄米です。白米の時はゴマの量を増やすとプチプチして美味しいです
https://cookpad.com/recipe/249441
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