ツナ缶焼くだけ簡単ハンバーグ♪常備している材料ですぐできちゃう。ホワイトソースとの相性バッチリです!
コツ、ポイント
ツナハンバーグはつなぎを使っていないので、崩れやすいです。形づくってアルミホイルからフライパンに移すときは、フライ返しを使うとやりやすいです。ツナは味がしっかり付いてます!
2.
アルミホイル(10cm角)に薄力粉を茶漉しで振るい、その上に1のツナを形づくる。
4.
サラダ油のひいた火を付けていないフライパンに3をそっと置く。
5.
火加減は中火で、しっかり焼き目がつくまで焼く。ひっくり返して、裏面も同様に。
7.
6を小さい鍋に入れて、ひたひたになるくらいに、水、コンソメ、砂糖を入れて煮る。
8.
柔らかくなったら、お皿に出来上がったツナハンバーグにホワイトソースをかけ、7を盛り付け出来上がり☆
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