チーズケーキ風味のケーキポップス♬
友チョコにいかがですか?
コツ、ポイント
細かくちぎればちぎるほど丸めやすいです。
私は太めにちぎってしまったのでまんマルにはなりませんでした(._.)
お好みでレモンの皮を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ケーキポップスに興味があったので♪
1.
クリームチーズは50秒レンジで温め、はちみつと合わせて練っておく。
2.
スポンジケーキを細かくちぎってボウルの中に入れる。
3.
工程1を工程2の中に入れてまんべんなく混ぜる。全体にしっとりしたらOK。
4.
丸く成形する。
ぎゅーっと手で握って固めてからだと丸めやすい。
5.
まだぽろぽろとまとまらないときは、クリームチーズを足す。
7.
棒を工程6に刺す。
貫通させない。真ん中くらいで止める。
8.
ホワイトチョコレートを刻む(タブレットタイプのものは必要ない)
10.
工程6をくぐらせ、ケーキをコーティングする。
11.
立てて(発泡スチロール・箱等に刺して)乾かしてもケーキを下に置いて乾かしてもOKです。
12.
お好きなトッピングをして出来上がり♬
ミルクチョコレートがかけてあるのはバター風味のものです。
https://cookpad.com/recipe/2494602
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