コツ、ポイント
◯ココアをこぼさないようにゆっくりすること。準ココアは黒くなりすぎるのでおすすめではない。◯
1.
ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
2.
1に割りほぐしした卵を加えてさらに混ぜ、バニラエッセンスを加える。
3.
2に薄力粉をふるって、ゴムベラで混ぜ合わせる。
4.
適量な分量にわけ、ビニール袋に入れ、めん棒で5ミリくらいの厚さにのばし、冷蔵庫で約30分休ませる。
5.
サッカーボールの黒い部分を
クッキングシートで切りとる。
6.
オーブン(予熱あり)に合わせ、焼き温度170℃、焼き時間12〜15分にセットして予熱する。
7.
切り取ったクッキングシートを
ぴったりかぶせて、ココアをふるう。
余計なココアは、はけで払う。
https://cookpad.com/recipe/2494654
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.