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簡単☆ピザ生地で二種のピザ
by 雷炎ギミック
ここでは、ピザ生地の作り方をのせてます! トマトソースのピザとクリーム明太のソースのIDも記載してるのでどうぞ(´∀`)
コツ、ポイント
生地をしっかり叩きつけて、イースト菌を働かせましょう(`・∀・´)
材料
(2~3人前)
強力粉(計量カップ)
250ml分
ドライイースト
3g
塩
ひとつまみ
砂糖
小さじ2
サラダ油
小さじ2
ぬるま湯(45度くらい)
80~90ml
このレシピの生い立ち
家庭科実習以来のピザ作り!生地を二つに分けて、2種類作りました(´∀`) 家族にも好評です(^ー゜)b
1.
強力粉、イースト、塩、砂糖をボウルに入れ混ぜたら、サラダ油、ぬるま湯を加えこねる。
2.
生地をしっかり叩きつけてよくこねる(`・ω・´)キリッ
3.
10~15分ほど、ラップをかけて寝かす。
4.
生地を半分に割って、クッキングシートの上でめん棒を使い生地を伸ばす。
5.
トッピングの物によっては生地の端を丸めて壁を作るようにしましょう!
6.
好みのトッピングをして220~250度のオーブンで15分ほど焼いて完成!!
7.
トマトソース レシピID:2495561 クリーム明太ソース レシピID:2495547
https://cookpad.com/recipe/2495525
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