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ワンプレートご飯
by エルミンヌ
お腹いっぱい!
コツ、ポイント
大根サラダは他のサラダに変えても美味しいです!
材料
(1人分)
■
<チャーハン>
ご飯
茶碗多めの1杯
ベーコン
2枚
玉ねぎ
8分の1個
卵
1個
中華だし(粉末)
適量
■
<生姜焼き>
豚肉(モモ、うすぎり)
3枚
玉ねぎ
4分の1個
ウィンナー
2本
生姜焼きのたれ
適量
■
<大根サラダ>
大根
好きなだけ
キューピー和風ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
お母さんが出かけていた時、家にあるものでつくりました!
1.
<チャーハン> 玉ねぎを大きめのみじん切り、 ベーコンを0.5cmぐらいの正方形にきる
2.
フライパンに油をしいて、玉ねぎとベーコンを炒める
3.
1〜2分程いためたら、ご飯をフライパンにいれ、炒める 中華だし(粉末)をいれる
4.
ご飯がパラパラになってきたら、溶いた卵をいれる
5.
卵が固まってきたら火をとめて、 お椀に盛る
6.
大きめのお皿にお椀をひっくり返してドーム型になったチャーハンを盛る
7.
<生姜焼き> 豚肉と、ウィンナーをいれ、やく ウィンナーは半分に切っとくと楽!
8.
スライスした玉ねぎをいれる
9.
そこに生姜焼きのたれをいれて、炒める
10.
たれが絡まってきたら、チャーハンを盛ったお皿に生姜焼きを盛る
11.
<大根サラダ> 大根の皮をむく
12.
皮をむいた大根を薄くきる(透けて見えるぐらい)
13.
大根をチャーハンと生姜焼きを盛ったお皿に盛る
14.
食べる直前にドレッシングをかける
15.
完成!
https://cookpad.com/recipe/2495583
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