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ルクエで簡単!離乳食後期の豆腐蒸しパン
by noir1023
ノンオイル&卵不使用の蒸しパン♡ 電子レンジで簡単に! リスドォールでも作れます(^^)
コツ、ポイント
特にありません。 リスドォールがたくさんあったのでリスドォールで作ってみましたが、薄力粉でも問題ありません。 リスドォールならさらにモチモチ☆
材料
(ルクエ1台分)
薄力粉
100g
豆腐
50g
ほうれん草
葉のみ5枚くらい
砂糖
8g
水
60g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
9ヶ月になった息子に、手づかみで食べられるノンオイル&卵不使用の簡単おやつを作りたくて考えました。
1.
ほうれん草は茹でて水分を絞り、細かく刻む。 他の好きな茹で野菜でもOK。
2.
ボウルに材料全て入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。 ※豆腐は水切り不要。手で潰しながらボウルに入れる。
3.
材料が混ざったら、シリコンスチーマーに入れ、平らにならす。 600Wのレンジで2分半加熱した後、蓋を開けずに1分蒸らす。
4.
出来上がり!
5.
南瓜等の角切り茹で野菜を入れる場合、野菜以外の材料を混ぜた後、野菜を加えてヘラで混ぜる。 写真は南瓜、玉葱、小松菜。
6.
2014.10.23 偶然にも誕生日に話題入り!! つくれぽ送ってくれた皆様、素敵なプレゼントありがとう\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/2495651
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