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活力なべで簡単!手羽元スープ
by tomorins
コラーゲンたっぷり♪ 活力なべで簡単調理! 冷蔵庫の残り野菜も片付く、我が家の定番スープ ♡
コツ、ポイント
活力なべのおもりが揺れて1分加熱するだけ♪ 臭み消しに生姜のスライスを入れて下さいね
材料
(4人分)
手羽元
8本
生姜(臭み消し用)
ひとかけ
*春雨
お好みで
*白菜
適量
*大根
適量
*人参
適量
*きのこ類 など
適量
水
3カップ
塩
小1/2
こしょう
少々
しょうゆ
小2
このレシピの生い立ち
活力なべのおかげで手羽元のお肉はスルッと身が取れます。あとは冷蔵庫にある野菜を入れるだけなので簡単です♪
1.
手羽元と水、皮ごとスライスした生姜(臭み消し用)を活力なべに入れ、強火にかける
2.
活力なべのおもりが揺れたら弱火にして1分、火を止める
3.
圧力のピンが下がったらふたを開け、生姜を取り出す。冷蔵庫に残ってる野菜など好きな具材を入れ、加熱する
4.
塩、こしょう、しょうゆで味を整える
5.
出来上がり~♪
6.
手羽元の身が簡単にスルッと取れます こんなにキレイに骨だけになりました
https://cookpad.com/recipe/2496193
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