文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆おかず☆ご飯がすすむ簡単豚キムチ
by たまごはん
おかずにもよし、おつまみにもよし、丼にしてもよし!とにかくパクパクいっちゃいますよ(^0^)b
コツ、ポイント
☆冷蔵庫で余っているお野菜も入れちゃってください!(玉ねぎ、ナス、キャベツなど)
材料
(2人分)
豚肉
200~300g
もやし
半束~1束
ニラ
半束
にんにく
2かけ
キムチ
好みの辛さになるまで
塩コショウ
少々
砂糖:醤油
大さじ2(1:1で)
ごま油
大さじ1~2
白胡麻
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のもやしとニラを救う為に、有り物で思いつきのまま作ってみました☆
1.
豚肉とにらは一口大に切る。もやしは洗い、にんにくはすりおろす。
2.
フライパンに分量外のごま油少々を熱してにんにくと豚肉を炒めて塩コショウ。
3.
続いてもやしとニラを入れ軽く炒めたら、砂糖、醤油、キムチで味付け。
4.
最後にごま油を入れ日と混ぜし、お皿に盛って、白胡麻を振りかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/249626
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.