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【塩】パセリの卵焼き
by あっちゃん40
よく作る卵焼きですが、ちょっとパセリを加えると風味が変わっておいしいですよ。
コツ、ポイント
フライパンを使って作るので、両端は細長くなりますが、そこを逆に立てて詰めてあげると、お弁当に詰めやすいですw
材料
(1人分)
卵
2コ
パセリ
大さじ1
薄口醤油
小さじ1
サラダ油(炒め用)
適量
このレシピの生い立ち
母が昔お弁当を作ってくれたときにたまにパセリを入れて焼いてくれてました。
1.
ボウルに卵を溶き、パセリ、薄口しょうゆを入れてよく混ぜあわせる。
2.
フライパンに油を熱し、1を流しいれて、卵焼きを焼く。
https://cookpad.com/recipe/2496991
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